冬の牡蠣メニューキャンペーン
本館1F [イタリア料理] カプリチョーザより期間限定メニューのお知らせです。
「オイスター★誕生!」では、広島県産牡蠣をふんだんに使用した4品を用意いたしました。
前菜にぴったり、ガーリック風味の鮮烈な味わいが楽しめる「牡蠣のブルスケッタ」のほか、パスタメニューは牡蠣の旨味を堪能できる「牡蠣のアラビアータ」、「牡蠣のクリームスパゲティ」が登場。
さらに創業当時、大好評を博した伝説のメニュー「牡蠣のドリア、カレー風味」が復刻し再登場します。
牡蠣のアラビアータ 1,580円(税込)
ぷりぷりの広島産牡蠣とトマトソースが相性抜群のスパゲティ。
食感のアクセントにカリフラワーとブロッコリーを加え、牡蠣の旨味たっぷりのアラビアータに仕上げた逸品です。
牡蠣のクリームスパゲティ 1,580円(税込)
牡蠣の旨み、キノコの香り、カブの優しい味わいが一体となったクリームソースで仕上げたスパゲティ。
カブ、キノコの食感が重くなりがちなクリームを軽やかに演出しています。
牡蠣のブルスケッタ 580円(税込)
牡蠣をオリーブオイルとガーリックで煮込んでマリネし、チェリートマトと合わせました。
カリッと香ばしいバゲットにのせてお召し上がりください。
牡蠣のドリア、カレー風味 1,350円(税込)
開店当初、人気を博した牡蠣のカレー風味リゾットの復刻版。
オーブンで熱々に焼き上げてお出しします。
カプリチョーザファン、知る人ぞ知るニューレトロな逸品です。
今冬は、カプリチョーザのごちそう牡蠣メニューで贅沢なひと時をお過ごしください。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております‼️
■カプリチョーザ 青森THREE店
017-763-0065
(営業時間 11:00~21:00 ラストオーダー20:30)