本館1F［イタリア料理］カプリチョーザ青森THREE店より、11/13㊍～1/31㊏期間限定メニューをご紹介。

「カプリッチ」では、期間限定スペシャルメニュ－として「牡蠣のアラビアータ」と「ウニのトマトクリーム」、「牡蠣とスカモルツァチーズのピッツァ」を販売。

また、同期間に、人気のレギュラーメニュー「カルボナーラ」をアレンジして楽しめるトッピングアイテム4 種をご用意し、お客様をお迎えします。

●ウニのトマトクリーム

濃厚でクリーミーなウニの旨味を、特製トマトソースがやさしく包み込む至福の一皿。仕上げに香り高いディルを添えて、華やかな味わいに。冬のごちそう、ウニスパゲティを心ゆくまでお楽しみください。

●牡蠣のアラビアータ

ぷりぷりの広島産牡蠣にトマトソースを絶妙に絡めたスパゲティ。カリフラワーとブロッコリーの食感がアクセントとなり、牡蠣の旨味が引き立つ贅沢なアラビアータに仕上げました。

●牡蠣とスカモルツァチーズのピッツァ

薫香がふわりと立ちのぼるスカモルツァチーズと、とろけるモッツァレラチーズに、ぷりぷりの牡蠣をトッピング。ケッパーやアンチョビ、オリーブの塩味が味わいを引き締め、チーズのコクと牡蠣の旨味が重なり合う、ワインとの相性もぴったりの一品です。

●カルボナーラ〈期間限定トッピング〉

「カルボナーラ」のトッピングとしてご用意したのは、ベーコン、生ハム、唐辛子、スカモルツァチーズの4 種。お好みのカスタマイズでお楽しみください。

この機会にぜひご利用ください
みなさまのご来店お待ちしております🍽️

■カプリチョーザ 青森THREE店
 017-763-0065

(営業時間 11:00~20:30 ラストオーダー20:00)